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未來(lái)健康——傳遞時(shí)代新強(qiáng)音
2016-10-16
    近日,第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展大會(huì)的舉辦和《中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2016~2025)》的發(fā)布,標(biāo)志著中國(guó)農(nóng)業(yè)展望活動(dòng)的基本建立。報(bào)告預(yù)計(jì)2016年食用植物油自給率將跌至30%,未來(lái)五年食用植物油產(chǎn)需總?cè)笨谶_(dá)到1億噸以上。
    而目前國(guó)內(nèi)規(guī)模以上的食用油加工企業(yè)已達(dá)數(shù)千家,食用油加工業(yè)已經(jīng)面臨百家爭(zhēng)鳴、百花齊放的局面。一面是食用植物油對(duì)外依賴(lài)程度高,一面是國(guó)內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)百家齊放。冰火兩重天的局面給國(guó)內(nèi)食用油品牌提出了新命題:如何對(duì)中國(guó)食用油品質(zhì)和自給率的提升,做一個(gè)有益補(bǔ)充?以俊啟為代表的食用油品牌,將著力朝著開(kāi)創(chuàng)新一類(lèi)油品,并打造出一個(gè)全新的健康食用油理念方向發(fā)展。
    未來(lái)健康 俊啟糧油 傳遞時(shí)代新強(qiáng)音
    背景:雙重安全
    開(kāi)門(mén)七件事,“柴米油鹽醬醋茶”。其中,油可謂中國(guó)飲食的重中之重。但食品安全一直是橫亙?cè)诿癖娊】得媲暗臄r路虎。在地溝油、轉(zhuǎn)基因事件持續(xù)發(fā)酵的大背景下,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者懷揣“寧可信其有不可信其無(wú)”的心態(tài),開(kāi)始接受新的消費(fèi)理念。同時(shí),在經(jīng)歷2014和2015年后,食用油行業(yè)又面臨重新洗牌并進(jìn)入寡頭經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,中小食用油企業(yè)因一缺資金,二缺技術(shù),已經(jīng)進(jìn)入到步履維艱的境地。
    在這些因素的共同影響下,不管是從舌尖上的安全,還是從確保企業(yè)自身生存和發(fā)展考慮,國(guó)內(nèi)食用油品牌必將面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)和重新布置的格局??⑼ㄟ^(guò)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,引進(jìn)水酶法,生產(chǎn)拂面香花生油,將成為食用油中的健康新領(lǐng)袖和佼佼者。
    技術(shù):先進(jìn)的水酶法提油
    水酶法的構(gòu)想始于上世紀(jì)60年代,但是由于水酶法的成本高、效率低、工業(yè)化條件不足,一直沒(méi)有成為主流工藝。近年來(lái),善于創(chuàng)新的俊啟與江南大學(xué)合作,對(duì)水酶法工藝進(jìn)行深入研究和改進(jìn),共同鑄就俊啟糧油的美好未來(lái)。
    水酶法同步配合其他8種專(zhuān)利技術(shù),進(jìn)一步拓展了油料開(kāi)發(fā)利用思路,提高蛋白資源利用率,實(shí)現(xiàn)花生高效全利用。采用水酶法加工原料,除得到優(yōu)質(zhì)冷榨的拂面香花生油外,還將生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的植物蛋白飲料花生大白和植物纖維粉。
    所提取的花生油無(wú)需精煉即可達(dá)到國(guó)家一級(jí)花生油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量好,無(wú)有機(jī)溶劑殘留,無(wú)反式脂肪酸等有害物質(zhì)?;ㄉ鞍罪嬃蠠o(wú)需添加乳化劑和穩(wěn)定劑即可配制出蛋白質(zhì)濃度較高的植物蛋白飲料。
    產(chǎn)品:美譽(yù)銷(xiāo)量雙豐收
    水酶法生產(chǎn)的食用油,高品質(zhì)鑄就了好品牌,讓俊啟實(shí)現(xiàn)美譽(yù)銷(xiāo)量的雙豐收。俊啟新建的水酶法生產(chǎn)線(xiàn)是世界首條花生水酶法生產(chǎn)線(xiàn),一條生產(chǎn)線(xiàn)每天可以處理30噸花生原料,產(chǎn)出花生油12噸,提油率保持在92%以上,俊啟糧油成為傳遞未來(lái)健康的新強(qiáng)音。
    拂面香花生油:嚴(yán)選國(guó)標(biāo)一級(jí)花生,經(jīng)全程60度以下低溫水酶技術(shù)工藝提煉,保留大量對(duì)人體有益的氨基酸和蛋白肽,不含黃曲霉素等毒素,清新香醇的拂面香花生油讓健康升級(jí)。
    未來(lái)健康 俊啟糧油 傳遞時(shí)代新強(qiáng)音
    花生大白植物蛋白飲料同樣嚴(yán)選國(guó)標(biāo)一級(jí)花生,采用水酶技術(shù)工藝提煉,拒絕添加,保持花生原香。零脂肪高蛋白含量讓它成為時(shí)尚健康人群輕補(bǔ)給型飲料的首選。清新香醇的花生好蛋白讓消費(fèi)者醇享輕生活。
國(guó)內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)百家爭(zhēng)鳴,俊啟糧油通過(guò)水酶法工藝提取的拂面香花生油卻一鳴驚人。作為食用油健康新領(lǐng)袖,俊啟糧油站在時(shí)代前沿,成為了傳遞未來(lái)健康的最強(qiáng)音。

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